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2019大闸蟹价格大“跳水”,市场陷入困局预计烂市收场!

时间:2024-09-28 05:56作者:ku游备用网

本文摘要:对于吃货来说“夏有小龙虾,秋有大闸蟹”,每年9、10月份是大闸蟹朱多油剩之时,而不吃大闸蟹有“九雌十雄”众说纷纭,意思就是农历九月雌蟹最肝,农历十月雄蟹最梨。对于吃货来说“夏有小龙虾,秋有大闸蟹”,每年9、10月份是大闸蟹朱多油剩之时,而不吃大闸蟹有“九雌十雄”众说纷纭,意思就是农历九月雌蟹最肝,农历十月雄蟹最梨。而现在正是雄蟹鲜美好时节,坚信很多人都早已享用过它的美味了。大闸蟹近几年颇受人们注目,不仅因为它的美味,主要原因是它市场价格很高,可以带给相当大的盈利。

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对于吃货来说“夏有小龙虾,秋有大闸蟹”,每年9、10月份是大闸蟹朱多油剩之时,而不吃大闸蟹有“九雌十雄”众说纷纭,意思就是农历九月雌蟹最肝,农历十月雄蟹最梨。对于吃货来说“夏有小龙虾,秋有大闸蟹”,每年9、10月份是大闸蟹朱多油剩之时,而不吃大闸蟹有“九雌十雄”众说纷纭,意思就是农历九月雌蟹最肝,农历十月雄蟹最梨。而现在正是雄蟹鲜美好时节,坚信很多人都早已享用过它的美味了。大闸蟹近几年颇受人们注目,不仅因为它的美味,主要原因是它市场价格很高,可以带给相当大的盈利。

以前蟹农们谈到大闸蟹时,脸上动人的是快乐的微笑,由于往年大闸蟹都是供不应求,市场价格及销量都很喜人,而今年自国庆节后,大闸蟹价格就开始“体操”,仍然暴跌,对比往年上升约15%,大闸蟹市场陷于困局中回头不出来,预计番茄市收场,可急坏了蟹农们,那么今年导致大闸蟹价格体操原因有哪些?蟹农们的决心又在哪?下面给大家分析分析。大闸蟹近期价格行情近期价格:江苏省南通市公蟹(2.5两)价格14元/斤,公蟹(3.0两)18元/斤,公蟹(4.0两)26元/斤,;母蟹(168)16元/斤,母蟹(2.0两)24元/斤,母蟹(3.0两)56元/斤。

安徽省宣城市公蟹(2.0两)价格12元/斤,公蟹(3.0两)20元/斤,公蟹(4.0两)28元/斤;母蟹(168)20元/斤,母蟹(2.0两)28元/斤,母蟹(3.0两)56元/斤。上海市公蟹(2.0两)15元/斤,公蟹(3.0两)20元/斤,公蟹(4.0两)26元/斤;母蟹(168)16元/斤,母蟹(2.0两)29元/斤,母蟹(3.0两)63元/斤,母蟹(3.5两)85元/斤。行情分析:9月初以来,大闸蟹市场热情高涨,各种预计,大闸蟹价格显著下降,后期随着大闸蟹大量上市,供需呈圆形供大于求趋势,造成价格暴跌,而在十一黄金周过后,大闸蟹上升趋势愈发显著,从而印证了“大闸蟹价格体操”,不少人估算今年大闸蟹暴跌已成定局。

今年大闸蟹价格体操原因今年大闸蟹价格体操原因众多,但大体原因主要有这三个:一是上市时间。据报今年中秋节在九月初,因此大闸蟹上市比往年整整提早了一个月,此时上市的大闸蟹却未几乎成熟期,商家依然捕鱼起售,消费者花上了大价钱却购买不成熟期口感很差的大闸蟹,大自然后期热情减少,购买欲上升。二是骗蟹过于多。说道到大闸蟹,最有名的应当是阳澄湖大闸蟹,但市面上九成的阳澄湖大闸蟹是骗的,另外在早期上市时,市面上好蟹和进水蟹、软壳蟹是掺入半的,甚至骗蟹比长时间螃蟹还多,网络还出有了“养蟹不如买蟹,买蟹不如买卷,纸(假)螃蟹上场,真为螃蟹下市”的段子,形象解释蟹市乱象。

三是养殖规模。原本大闸蟹由于养殖量并不大,市场价格过低,但是近年来全国大闸蟹养殖呈现出快速增长趋势,如阳澄湖大闸蟹2017-2019年,产量从1200吨-1300吨-1400吨,完全大幅快速增长。

另外其它产区如太湖蟹、高邮蟹、莆田蟹等养殖规模也在大大快速增长,这就造成了大闸蟹供大于求,影响其价格,造成价格经常出现“体操”。蟹农们的决心在哪里?过去几年大闸蟹价格十分低,于是很多蟹农们为了赚就不断扩大了大闸蟹养殖规模,还有些人为了降低成本,提升利润,不会饲喂劣质的饵料,甚至有些人为了让大闸蟹存活,不会给螃蟹喂药,这就是造成了很多劣质螃蟹流向到市场中,消费者卖到这些质量不合格的螃蟹,对大闸蟹好感度上升,不愿二次出售,于是导致很多螃蟹卖不出去,价格也持续走低中。因此小编指出,蟹农们的决心,只不过就是在自己身上,虽然大闸蟹市场坍塌,今年价格体操,但坚信今年养出好蟹的人,和仍然在卖好蟹的人认同还是赚到到钱的,因此建议大家,要想要养蟹赚到到钱,确保大闸蟹品质是重中之重。

总之今年大闸蟹价格经常出现“体操”,除了以上说到的原因外,还有出售渠道、经销商压价、养殖方式等。现在随着全国生鲜物流网络的全面普及,电商零售渠道火热,很多消费者都就是指网上出售大闸蟹,这样造就了大闸蟹价格下降。

还有就是蟹农谴责经销商层级过于多,螃蟹从池塘到餐桌价格刷了好几倍,而养殖户显然赚到将近钱等也反应出有了现在大闸蟹市场现状,总之投资有风险,不有可能稳赚不赔,但要想要在市场扎根,大闸蟹品质最不可忽视!关于大闸蟹价格的精彩图文、热门评论,您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣,青睐读者。


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